July 2009のアーカイブ
クールなたこ焼き
たこ焼きを食べたいと思ったときに、そこにたこ焼き屋がある。これを奇跡だというのなら、世界には奇跡があるかもしれない。
店の名前は「鉄のや」。新宿御苑のあたりにあるこぢんまりとしたバーのような店で、カルパッチョをつまみながら白ワインを飲む雰囲気だ。でも、壁には「たこ焼き、あります」と書かれた紙が貼られている。
店に入りメニューを見ると、たこ焼き四つとドリンク(必須)で850円。たこ焼きにしてはずいぶん高い。店を出ようかとも思ったけれど、店に入って、メニューを見て、そのまま店から出るというのは、とても気まずいものだ。仕方なしに注文した。
注文してから十分ほど待って、出てきたのは実に繊細なたこ焼きだった。たこ焼きと呼ぶにはあまりに下品さに欠けている。洒落た皿に盛りつけられた四つのたこ焼きには、たっぷりの白髪葱と唐辛子が載っていた。これは、男が一人で食べるたこ焼きではない。恋人とクールにつまむたこ焼きだ。
美味しいたこ焼きであることは間違いない。生地はなめらかで、中はとろとろ。よくダシが効いていて、タコは新鮮。でも、四個で足りるはずがない。下品なたこ焼きでもいいから、十個食べたかった。店を出た後、その足で新宿の桂花ラーメンに立ち寄った。
By poturi | 09年07月02日(木) | コメント(0) | トラックバック(0)お問い合わせ
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